红烧燕鱼的家常做法 红烧燕鱼的家常做法简单

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本文目录

1. 小燕鱼怎么做好吃又简单
2. 红烧燕鱼怎么做
3. 红烧燕子家常做法

小燕鱼怎么做好吃又简单

一 
、家常简单用料 ：

小燕鱼16条

葱少许

洋葱半个

海鲜黄豆酱少许

花椒少许

啤酒一听

姜适量

蒜适量

辣椒适量

二 、做法步骤：

1.小燕鱼洗净，红烧起锅烧油，燕鱼鱼将燕鱼简单过油捞出。法红

2.葱姜蒜花椒炸锅 。烧燕

3.加入燕鱼  、家常简单洋葱 、做法海天黄豆酱、红烧盐
，燕鱼鱼倒入啤酒

4.汤汁收至粘稠。法红

5.起锅装盘，撒上香菜 。

红烧燕鱼怎么做

红烧燕鱼原料：燕鱼，酒、葱、蒜 、辣椒猪油
、调味料各少许 。

制作过程1.将鱼洗净
 、切块；2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱  、蒜、辣椒 、调味料煸炒  ，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后 ，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块
，即成 。

红烧燕子家常做法

材料：燕子1只、黄豆芽200克、食油2小勺、食盐适量 、胡椒适量
、蒜3粒、洋葱适量、姜1块 、红椒1个 。

做法：1、燕子洗净、剁小块 ，豆芽洗净 、沥干水分，青红椒 、洋葱
、姜
、蒜分别切好备用;

2
、锅中油烧热，爆香姜片
，下燕子煸炒，加入蒜瓣 、洋葱 ，翻炒;

3
、加入料酒、盐、老抽 ，炒匀;

4、沿锅边加入适量冷水 ，大火煮开，小火慢炖30分钟;

5 、待汤汁渐少，加入黄豆芽、青椒、红椒，炒至断生，撒入胡椒，调好味，即可装盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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